Gérer ses affaires.
Le Cavallino Rosso, facilement accessible par la Route Nationale 131 qui relie Sassari à Cagliari, a un rôle fondamental pour l’économie du territoire.
Toute l’année durant, les clients de l’hôtel sont des agents de commerce et des hommes d’affaires qui choisissent depuis des années le Cavallino Rosso comme point d’appui, un lieu stratégique pour instaurer des rapports commerciaux avec les célèbres fromageries de la région.